Forum Russia - Italia

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150 GRAMMI TONNO
OLIO D OLIVA
1 LIMONE
1 CUCCHIAIO CAPPERI
3 CETRIOLINI SOTT'OLIO
UN SCALOGNO
ZENZERO FRESCO
ACETO DI MODENA
sesamo ,
SEMPLICE E VELOCE TAGLIATE IL TONNO A CUBI DI UN CENTIMETRO CIRCA ,CAPPERI ,CETRIOLINI SCALOGNO ,SMINUZZATI COL COLTELLO ,da parte incorporate il limone con l olio ,usare sempre ,il coltello ,e spremere il limone con le mani ,una goccia d aceto di modena mi raccomando,amalgamare il tutto ,e servire subito, con una piccola insala di germogli freschi buon appetito ,SCUSATE GLI ERRORI DI ORTOGNRAFIA

grazie per la ricetta!

GIGI69 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

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150 GRAMMI TONNO
OLIO D OLIVA
1 LIMONE
1 CUCCHIAIO CAPPERI
3 CETRIOLINI SOTT'OLIO
UN SCALOGNO
ZENZERO FRESCO
ACETO DI MODENA
sesamo ,
SEMPLICE E VELOCE TAGLIATE IL TONNO A CUBI DI UN CENTIMETRO CIRCA ,CAPPERI ,CETRIOLINI SCALOGNO ,SMINUZZATI COL COLTELLO ,da parte incorporate il limone con l olio ,usare sempre ,il coltello ,e spremere il limone con le mani ,una goccia d aceto di modena mi raccomando,amalgamare il tutto ,e servire subito, con una piccola insala di germogli freschi buon appetito ,SCUSATE GLI ERRORI DI ORTOGNRAFIA

stasera la provo...grazie
:prayer: :prayer: :prayer:

il sesamo e lo zenzero vengono miscelati assieme al tonno ?
Lo zenzero lo grattuggio ? Lo faccio a fettine ?

mi dici anche come si fa questo spettacolo?


grazie :)

Eppur Si Muove ha scritto: [Visualizza Messaggio]

mi dici anche come si fa questo spettacolo?


grazie :)

CERTO E SEMPLICISSIMO VERAMENTE ;UN TRANCIO CI TONNO ,del fuagra ,aceto di modena,un pizzico di sale ,olio oliva sempre,brendi,fai scaldare la padella con l oglio un, ma giusto il fondo ,quando e caldo ,la feta di fuagra,la fai dorare atenzione che si puo spaccare,poi velocemente ci metti il tonno lo giri subito non deve essere molto cotto ,metti il fuagra sopra e sfumi col brendi,poi l aceto di modena subito dopo ,lo fai stringere un po e via e ottimo :lol:

Ottimo Gigi!

Mr.G ha scritto: [Visualizza Messaggio]

il sesamo e lo zenzero vengono miscelati assieme al tonno ?
Lo zenzero lo grattuggio ? Lo faccio a fettine ?

SCUSATEMI :oops: SONO VERAMENTE SBADATO LO ZENZERO GRATUGIATO SUL TONNO ,il sesamo una spruzzatina sopra e intorno al piatto ,se é tostato ancora meglio ,buon apetito