Forum Russia - Italia

approposito di vini , sto bevendo un vino moldavo chiamato Lady Di...
a metà  bottiglia c'è un cuore ... il vino lascia molto a desiderare !

Per i vini georgiani preferisco il pirosmani , a me i vini dolci non fanno impazzire !!! Almeno che non si tratti di bere del moscato o passito di Pantelleria !!!
Mr.G

anche la cucina russa e' molto "standardizzata", non mi sembra che ci siano piatti tipici regionali...
ieri ho fatto assaggiare ad un cliente i "passatelli" il "friggione" e la "zuppa inglese", penso che molti di voi non abbiano idea di cosa si tratti (a parte luca, naturalmente che mi sfornera' subito la ricetta.....)

zhenjA

La cucina rispecchia la realtà  della popolazione: la storia e le tradizioni italiane sono molto più complesse ( per intrecci storici) di quella russa. Bisogna tenere conto che molte terre in russia sono state acquisite solo recentemente ( da Pietro il Grande) e i vari popoli indigeni sono stati distrutti. E poi ci ha pensato il comunismo ad imporre dall'alto una omogeneizzazione a tutta la nazione, distruggendone ( per fortuna solo in parte) la sua antica tradizione.

[quote:276132104d="gringox"][quote:276132104d="EYES"][b[i:276132104d]]IL GRINGHITGEL!!!!!!!!!!![/b][/i:276132104d][/quote:276132104d]

BRAVO!

gringox[/quote:276132104d]

Esco un attimo dal tema solo per dare una news, sembra infatti che la Georgia dia ingresso senza visto ed una notte di soggiorno in albergo 4 stelle a chi può dimostrare di avere vinto il premio della critica GHG. Scusate se è poco.