https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=10822&p=6675955#p6675955
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ema
31 Gennaio 2010, 13:46

Re: Ricetta Dei Pelmeni
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[quote user="mauri_f" post="6675953"]A Natale quando li ho preparati con la mia ragazza ci abbiamo aggiunto un po di parmigiano nel'impasto della carne e una manciata di peperoncino :-D[/quote]
...si, poi se cuoci la carne, ci aggiungi 2 ovetti freschi...un po' di mortadella e la pasta la tiri sottile sottile.... vedrai come saranno buoni questi tortellini!!! :D